フライパンで簡単!リンゴのタルトタタン

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フライパン一つで手軽に作れる本格的なタルトタタン風ケーキです。ホットケーキミックスを使用することで生地作りも簡単で、ほろ苦いキャラメルと甘酸っぱいリンゴの絶妙なハーモニーを楽しめます。

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影片準備完成後即可開始
烹飪時間
約 30-40 分鐘
難度
easy
份量
直径20cmフライパン 1枚分

🍳 烹飪流程

卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜて生地を作る。 → リンゴをむいてくし形に切り分ける。 → フライパンでバターと砂糖を熱し、キャラメルを作ってリンゴを並べる。 → 蓋をして弱火で10分焼き、一度冷ましてから生地をのせる。 → 再び蓋をして弱火で10分焼き、お皿にひっくり返して完成。

烹飪步驟

正在分析烹飪步驟...

材料清單

ホットケーキミックス:100g熟
:1個
牛乳:70ml
リンゴ:1個
バター(食塩不使用):20g
グラニュー糖:35g

重要提醒

⚠️

焦げつきを防ぐため、キャラメル作りや焼く工程は一貫して「弱火」で行ってください。

⚠️

生地をのせる前に一度濡れ布巾で冷ますことで、キャラメルが落ち着き、リンゴの配置が崩れにくくなります。

⚠️

お皿にひっくり返す際は、熱いので火傷に十分注意してください。

📺頻道:DAIFUKU KITCHEN
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📅發布:2020/10/20

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