外翻起司烤三明治

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這是一款極致的烤起司三明治,特色是內餡融化的切達起司,以及外層酥脆、香脆、焦糖化的起司外殼。 將起司直接烤在麵包上的獨特技術,創造出無與倫比的質地和風味,將這款經典三明治提升到一個全新的水平。

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烹飪時間
約10分鐘
難度
easy
份量
1人份

🍳 烹飪流程

在不沾鍋中融化奶油,然後放入兩片麵包。 → 在麵包片之間加入起司,做成三明治。 → 在三明治的頂部撒上切碎的起司,然後將其翻到鍋中以烤起司。 → 在新頂部添加起司,然後慢慢烤兩面,直到形成酥脆的起司外殼。 → 切片並享用。

烹飪步驟

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材料清單

白麵包:2 slices
特級切達起司,切碎:A generous amount (about 1/2 to 3/4 cup)
真正的奶油:About 1-2 tablespoons

重要提醒

⚠️

使用優質的不沾鍋對於此食譜至關重要,以防止外部起司沾黏。

⚠️

廚師強烈建議使用原味白麵包和真正的特級切達起司,以獲得最佳的風味和質地。 避免高纖或全麥麵包。

⚠️

以中小火烹調是關鍵。 您需要慢慢地烤和焦糖化外面的起司,而不會在裡面的融化之前將其燒焦。

📺頻道:Food Wishes
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📅發布:2010/5/5

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