Vivian秘製美味咖哩飯

🍳 烹飪流程

【Vivian咖哩飯】準備並切好所有食材，洋蔥可先軟化。 → 【Vivian咖哩飯】豬肉塊乾煎上色後取出備用。 → 【Vivian咖哩飯】原鍋炒香洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，加入蘋果泥、番茄泥及豬肉。 → 【Vivian咖哩飯】加水煮滾後撈浮沫，轉小火燉煮並關火悶。 → 【Vivian咖哩飯】關火狀態下加入咖哩塊攪拌融化，再開火煮至濃稠，最後加入咖啡粉/巧克力及優格。 → 【焗烤咖哩通心粉】煮熟通心粉與花椰菜。 → 【焗烤咖哩通心粉】將通心粉、花椰菜與隔夜咖哩拌勻，鋪上起司。 → 【焗烤咖哩通心粉】放入烤箱焗烤至金黃。