冷凍炸麵包與自製檸檬沙瓦

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將麵包炸過後裹上砂糖,是冰到極致的全新感受「大人系甜點」。用連皮浸泡的自製檸檬沙瓦基底調製的清爽飲品,與炸麵包堪稱絕配。享受酥脆冰涼、甜鹹交織的炸麵包,與氣泡酸甜的檸檬沙瓦所交織出的完美組合吧!

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烹飪時間
約3小時15分(包含檸檬浸泡時間)
難度
easy
份量
1人份

🍳 烹飪流程

將檸檬皮削下後切塊,浸泡於燒酎中3小時,製作「檸檬沙瓦基底」。 → 將麵包整條油炸,待冷卻後切塊。 → 裹上砂糖與鹽,放入冷凍庫冷凍至硬。 → 在杯中放入冰塊、檸檬沙瓦基底、碳酸水並攪拌均勻,以檸檬裝飾。 → 佐以冷凍炸麵包享用。

烹飪步驟

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材料清單

麵包:1個
炸油:適量
砂糖:適量
:少許
檸檬:1.5個
燒酎:適量
碳酸水:適量
冰塊:適量

重要提醒

⚠️

事先製作好檸檬沙瓦基底,就能隨時輕鬆享用。浸泡3小時以上,檸檬風味會更加濃郁。

⚠️

炸麵包確實冷凍是重點!可以享受「冰爽美味」的全新口感。

⚠️

混合檸檬沙瓦時,請輕柔攪拌,避免氣泡消散,這是美味的秘訣。影片中介紹的是「3圈半」。

⚠️

甜鹹的冷凍炸麵包,與清爽的檸檬沙瓦是絕配。請務必搭配享用。

📺頻道:けんた食堂
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📅發布:2025/11/9

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