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這道奶油雞肉義式寬麵是深受全家喜愛的家常菜,口感濃郁卻又出奇地清爽。加入蘑菇,而且沒有使用鮮奶油,是一道美味又方便的晚餐選擇,適合各種場合。
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將義大利麵煮至彈牙。 → 準備蔬菜(蘑菇、洋蔥、大蒜)和雞肉。 → 煎炒雞肉,然後在同一個鍋中炒洋蔥和蘑菇,接著加入大蒜。 → 加入鮮奶與鮮奶油混合物,小火燉煮至濃稠,然後將雞肉放回鍋中並加入巴西里。 → 將煮好的義大利麵與醬汁混合,蓋上鍋蓋靜置,即可上桌。
將義大利麵煮至彈牙。 → 準備蔬菜(蘑菇、洋蔥、大蒜)和雞肉。 → 煎炒雞肉,然後在同一個鍋中炒洋蔥和蘑菇,接著加入大蒜。 → 加入鮮奶與鮮奶油混合物,小火燉煮至濃稠,然後將雞肉放回鍋中並加入巴西里。 → 將煮好的義大利麵與醬汁混合,蓋上鍋蓋靜置,即可上桌。
正在分析烹飪步驟...
將洋蔥切碎有助於其完美融入醬汁中。
大蒜和蘑菇不可省略,它們能為白醬增添一道美食的風味。
讓義大利麵蓋上鍋蓋靜置,有助於麵條吸收醬汁,並使其達到完美的濃稠度。
本食譜使用鮮奶與鮮奶油混合物來製作清爽的白醬,同時保持其濃郁的奶油口感。
此食譜改編自一道烹飪學校的菜餚,確保品質和風味。
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