韓式烤飯熱狗

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這款韓式烤飯熱狗不用麵粉,而是用米飯製作,是營養又健康的點心。鹹香的香腸和濃郁的起司用海苔和米飯包裹後烤製,外皮像鍋巴一樣酥脆,內餡濕潤,味道堪稱一絕。無論是作為兒童點心還是簡單的一餐,都非常合適。

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烹飪時間
約 25分鐘
難度
easy
份量
4個

🍳 烹飪流程

將香腸切花刀後煎至金黃備用。 → 在熱騰騰的米飯中加入麻油、鹽巴調味。 → 用海苔包住煎好的香腸和起司,再用調味好的米飯包裹,做成熱狗的形狀。 → 用中小火在平底鍋中煎烤飯熱狗,再轉小火,一邊塗抹醬油醬汁,一邊烤至金黃。 → 插上木棒,撒上黑芝麻就完成了。

烹飪步驟

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材料清單

香腸:4개
熱騰騰的米飯:2공기
起司片:4-8장
海苔:2장
麻油:2/3큰술
鹽巴:살짝
食用油:적당량
黑芝麻 (裝飾用):약간
醬油:1큰술
味醂 (米酒):2/3큰술
水麥芽 或 蜂蜜:2/3큰술

重要提醒

⚠️

這道食譜不使用麵粉,也不經過油炸,非常適合做為健康的點心或代餐。

⚠️

用米飯包裹香腸時,如果飯量過多,可以切掉多餘的部分。

⚠️

如果米飯出現破洞,可以輕鬆地補上一些米飯。

⚠️

如果喜歡起司,可以放2片,享受更濃郁的風味。

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📅發布:2021/11/16

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