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即使是便當新手也能輕鬆製作,兼顧節省與滿滿愛心的美味便當。以奶油和日式醬油拌炒的香氣四溢的新馬鈴薯與維也納香腸為主,搭配上略帶甜味的牛奶玉子燒,以及風味濃郁的柴魚醬油飯。由於可以用一個平底鍋快速烹調,非常適合忙碌的早晨。
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【事前準備】將馬鈴薯切塊後用微波爐加熱,蘆筍和維也納香腸也切好。 → 【玉子燒】將雞蛋、砂糖、鹽、牛奶混合,用玉子燒鍋捲起來製作。 → 【拌炒】在平底鍋中加熱奶油,拌炒蘆筍、馬鈴薯、維也納香腸,用鹽胡椒和日式醬油調味。先將蘆筍取出。 → 【白飯】將柴魚片、芝麻、醬油混合製成「柴魚醬油」,與白飯和海苔一起裝入便當盒。 → 【盛裝】放入配菜就完成了。
【事前準備】將馬鈴薯切塊後用微波爐加熱,蘆筍和維也納香腸也切好。 → 【玉子燒】將雞蛋、砂糖、鹽、牛奶混合,用玉子燒鍋捲起來製作。 → 【拌炒】在平底鍋中加熱奶油,拌炒蘆筍、馬鈴薯、維也納香腸,用鹽胡椒和日式醬油調味。先將蘆筍取出。 → 【白飯】將柴魚片、芝麻、醬油混合製成「柴魚醬油」,與白飯和海苔一起裝入便當盒。 → 【盛裝】放入配菜就完成了。
正在分析烹飪步驟...
馬鈴薯先用微波爐加熱,可以大幅縮短拌炒時間。
從玉子燒到拌炒,重複使用一個平底鍋可以減少清洗,更有效率。
柴魚醬油可以代替配飯的簡單配料。多做一些也很方便。
如果喜歡,可以在拌炒時加入蒜片,風味會更佳美味。
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