松露風味特製醬汁與香煎干貝

本影片主要示範松露醬汁和香煎干貝的製作，影片後段的安格斯黑牛與漢堡為成品展示或產品介紹，非詳細烹飪教學。

松露醬汁中的「李子」是影片中提及的獨特食材，新手可嘗試加入，或省略以簡化風味。

煎干貝時，確保鍋子夠熱，才能煎出漂亮的金黃外殼，鎖住內部鮮甜。

松露醬和新鮮松露的用量可依個人對松露香氣的喜好調整。