ID: 46004295...
市販のカット野菜と焼きそば麺を使った、手軽でおいしい焼きそばの作り方です。野菜、肉、麺をそれぞれ最適な方法で調理することで、野菜はシャキシャキ、肉は旨みたっぷり、麺は香ばしい、お店のような仕上がりになります。忙しい日でも本格的な味を楽しめる一品です。
等待影片載入...
フライパンで野菜を少量の水で蒸し焼きにし、シャキッとさせたら一度取り出す。 → 豚バラ肉に塩胡椒で下味をつけ、焼き付けて旨みを引き出し、軽くソースを絡めて取り出す。 → レンジで温めた麺をフライパンで軽く焼き付け、ソースを全体に絡める。 → 野菜と肉をフライパンに戻し、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
フライパンで野菜を少量の水で蒸し焼きにし、シャキッとさせたら一度取り出す。 → 豚バラ肉に塩胡椒で下味をつけ、焼き付けて旨みを引き出し、軽くソースを絡めて取り出す。 → レンジで温めた麺をフライパンで軽く焼き付け、ソースを全体に絡める。 → 野菜と肉をフライパンに戻し、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
正在分析烹飪步驟...
野菜、肉、麺を別々に調理することで、それぞれの食感と味を最大限に引き出すことができます。
豚肉に塩をしっかり振ることで、浸透圧により旨みが凝縮され、焼きそば全体の味のアクセントになります。
麺は炒める前に電子レンジで温めておくと、簡単にほぐれて調理しやすくなります。
麺を炒める際は、少し焼き付けるようにすると、水分が飛んで香ばしさが増します。
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...