綜合食譜：雞肉拌飯、鮭魚玉子燒、日式清湯

🍳 烹饪流程

【雞肉拌飯】將所有蔬菜切絲/末，雞肉切丁醃漬。接著爆香蒜薑，依序炒香蔬菜和雞肉，加入調味料煮至收汁，最後與白飯拌勻。 → 【日式清湯】將高麗菜與海帶芽加入煮滾的日式高湯中，煮軟後加入所有調味料即可。 → 【鮭魚玉子燒】鮭魚醃漬後擦乾煎熟，剝碎備用。將雞蛋與調味料、鮭魚、花椰菜碎混合，分次倒入玉子燒鍋中煎捲成形，最後用竹簾定型切塊。