私の好きなポテトサラダ

🍳 烹饪流程

じゃがいもと卵を茹で、熱いうちにじゃがいもの皮をむいて下味をつけながら潰す。 → きゅうりは塩もみ、玉ねぎは水にさらし、それぞれ水気を徹底的に絞る。 → 潰したじゃがいもに、準備した野菜、刻んだ卵、魚肉ソーセージを加える。 → マヨネーズを加えて全体をやさしく混ぜ合わせる。