美味速食麵的5個秘訣

ID: 37ab4f66...

這份指南分享了五個簡單實用的秘訣,教您如何將普通的速食麵煮得更美味。從麵條的Q彈度到湯頭的香濃,每個小技巧都能提升您的速食麵體驗,讓簡單的餐點也能令人滿足。

等待视频载入...

视频准备完成后即可开始
烹饪时间
約 5-10 分鐘
难度
easy
份量
1 人份

🍳 烹饪流程

將水煮沸後加入麵條和醋,煮熟後瀝乾麵條並倒掉煮麵水。 → 重新煮沸適量新水,同時將速食麵油包冷凍。 → 將冷凍油包和調味粉包加入沸水,攪拌均勻。 → 水沸騰後加入雞蛋並攪散。 → 將麵條放回湯中混合,即可享用。

烹饪步骤

正在分析烹饪步骤...

食材清单

袋裝速食麵:1 包
:適量
:1 匙
雞蛋:1 顆
速食麵調味包 (粉包與油包):1 包

重要提醒

⚠️

加入醋煮麵有助於麵條口感更Q彈,是來自科學實驗的技巧。

⚠️

更換煮麵水可選,主播認為有助於清除麵條上的醋味和澱粉,但影片中也提到「麵條覆蠟」的說法是不實的謠言。

⚠️

煮湯時水份可少放一點,以獲得更濃郁的湯頭。

⚠️

將油包冷凍後再使用,可以讓油更容易擠出,確保所有美味成分都被利用。

⚠️

在湯水完全沸騰後再加入雞蛋,可以避免產生腥味。

⚠️

影片建議選擇袋裝速食麵,因為它通常比杯裝速食麵更容易煮出美味的口感。

📺频道:Watsamon
👀观看:1,970,926
👍按赞:82,839
📅发布:2024/6/24

社区评论

请登录以加入讨论并赚取 XP!

加载评论中...