ID: 0cdf8ff4...
0칼로리 사이다와 젤라틴을 이용해 만드는 초간단 저칼로리 디저트입니다. 보석처럼 투명하고 탱글탱글한 식감이 특징이며, 생크림과 블루베리를 올려 달콤함과 상큼함을 더했습니다. 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 특별한 케이크입니다.
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무스링 틀 바닥을 랩으로 감싸 준비합니다. → 차가운 물에 불린 젤라틴을 따뜻하게 데운 제로 사이다에 녹입니다. → 젤라틴 녹인 사이다를 틀에 붓고 냉장고에서 4시간 이상 굳힙니다. → 굳은 케이크를 틀에서 분리한 후, 휘핑한 생크림과 블루베리로 장식합니다.
무스링 틀 바닥을 랩으로 감싸 준비합니다. → 차가운 물에 불린 젤라틴을 따뜻하게 데운 제로 사이다에 녹입니다. → 젤라틴 녹인 사이다를 틀에 붓고 냉장고에서 4시간 이상 굳힙니다. → 굳은 케이크를 틀에서 분리한 후, 휘핑한 생크림과 블루베리로 장식합니다.
正在分析烹饪步骤...
무스링 틀에 랩을 씌울 때는 내용물이 새지 않도록 최대한 팽팽하고 꼼꼼하게 감싸주는 것이 중요합니다.
틀에서 케이크를 분리할 때 드라이기나 따뜻한 행주로 옆면을 살짝 데우면 쉽게 분리할 수 있습니다.
케이크를 자를 때는 칼에 물을 살짝 묻혀서 자르면 단면이 깔끔하게 잘립니다.
제로 사이다 대신 다른 제로 칼로리 탄산음료를 사용해도 좋습니다.
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