至高のポテトサラダ

🍳 調理の流れ

じゃがいも、玉ねぎ、にんにくを切り、水と共に耐熱容器に入れてレンジで6分加熱する。 → ベーコンを細かく刻み、オリーブオイルでカリカリになるまで弱火で炒める。 → 加熱したじゃがいもに、炒めたベーコンを油ごと加え、潰しながら混ぜて粗熱をとる。 → マヨネーズ、黒胡椒、塩、砂糖、味の素を加えてよく混ぜ合わせる。 → 器に盛り付け、仕上げに追い黒胡椒を振りかける。