ID: b67dc305...
พะแนงหมูสูตรโบราณ ที่มีความหอมของเครื่องแกงและกะทิที่เคี่ยวจนแตกมัน เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำในน้ำแกงขลุกขลิกเข้มข้น สีสันสวยงามน่ารับประทาน เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคนในครอบครัว
動画の読み込み中...
เตรียมพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และหั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ → เคี่ยวหัวกะทิจนแตกมัน ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม → ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุก แล้วเติมหางกะทิ → ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ → ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าแล้วปิดไฟ
เตรียมพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และหั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ → เคี่ยวหัวกะทิจนแตกมัน ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม → ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุก แล้วเติมหางกะทิ → ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ → ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าแล้วปิดไฟ
調理手順を分析中...
การเลือกใช้สันคอหมูจะทำให้เนื้อหมูมีความนุ่มและอร่อย เพราะมีไขมันแทรก
เคล็ดลับสำคัญคือการเคี่ยวหัวกะทิจนแตกมันก่อนนำพริกแกงลงไปผัด จะทำให้พะแนงมีกลิ่นหอมและสีสวยงามตามแบบโบราณ
พะแนงจะมีลักษณะน้ำขลุกขลิก ไม่ควรใส่น้ำแกงเยอะเกินไป
ควรผัดพริกแกงด้วยไฟกลางจนหอมจัด เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นของเครื่องแกงออกมาให้เต็มที่
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...