ウルトラスマッシュバーガー

最高の風味とジューシーさのために、少なくとも20～25%の脂肪分を含むひき肉を使用してください。

フライパンは非常に熱く、ノンスティック加工ではないものを使用してください。肉が表面に付着することでクラストが形成されます。

パティは2分以内に焼けるため、調理を始める前にバンズとトッピングを準備してください。

風味を残さずにフライパンから最大限のクラストを剥がすために、壁紙用スクレーパー（カミソリタイプ）の使用をお勧めします。