ブルーベリー＆クリームチーズマフィン

🍳 調理の流れ

室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を数回に分けて加える。 → 薄力粉と、ヨーグルトと生クリームを合わせた液体を交互に2回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせる。 → マフィン型に生地、クリームチーズ、ブルーベリーを順に入れ、上からさらに生地とトッピングを乗せる。 → 180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。