煮込みハンバーグ弁当

ID: 7f32fed4...

お弁当の定番、ジューシーな煮込みハンバーグが主役のお弁当です。甘辛いソースが食欲をそそり、彩り豊かな野菜とゆで卵が添えられています。冷めても美味しく、作り置きにも最適な一品です。

動画の読み込み中...

動画の準備ができたら開始できます
調理時間
約30分
難易度
easy
人前
1人分(ハンバーグは作り置き分含む)

🍳 調理の流れ

野菜を切りレンジで加熱し、玉ねぎはみじん切りにする。 → ボウルでハンバーグの材料を粘りが出るまでこね、成形する。 → フライパンでハンバーグと野菜を焼き、ソースを加えて煮込む。 → ブロッコリーと卵を茹でる。 → ごはんとおかずをお弁当箱に彩りよく詰める。

調理手順

調理手順を分析中...

材料リスト

合挽き肉:300g
玉ねぎ:1/2個
じゃがいも:1個
人参:1/2本
:1個
パン粉:大さじ3
牛乳:大さじ2
塩コショウ:少々
コンソメ:少々
ナツメグ(あれば):少々
【煮込みソース】ケチャップ:大さじ1
【煮込みソース】ウスターソース:大さじ1
【煮込みソース】酒:大さじ1
【煮込みソース】水:50ml
【煮込みソース】砂糖:小さじ2
小麦粉:少々
ブロッコリー:適量
ゆで卵:1個
ごはん:適量
レタス:適量

重要なメモ

⚠️

ハンバーグは多めに作って冷凍保存しておくと、次回のお弁当作りが楽になります。

⚠️

お弁当用なので、煮込みソースの量は汁気が漏れないように少なめに調整しています。

⚠️

レタスなどの葉物野菜は、詰める前によく洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ることが傷み防止のポイントです。

⚠️

ブロッコリーを茹でた後のお湯を再利用してゆで卵を作ると、時短になり効率的です。

📺チャンネル:にぎりっ娘。nigiricco
👀再生:1,745,633
👍高評価:40,947
📅公開:2020/7/2

コミュニティコメント

ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう!

コメントを読み込み中...