いちごタルト

🍳 調理の流れ

タルト生地を作り、型を使わず各パーツを切り出して焼成する。 → アーモンドクリームを別途焼き、タルト生地と合うサイズにカットする。 → カスタードとホイップクリームを合わせてディプロマットクリームを作る。 → 焼けたタルト生地をチョコで接着して箱を作り、中にアーモンドクリームとクリームを詰める。 → いちごとクリームでデコレーションして完成。