板前直伝！屋台の絶品カリカリ焼きそば

🍳 調理の流れ

キャベツと豚肉を切り、秘伝のタレの材料をすべて混ぜ合わせる。 → 麺を袋のままレンジで1分加熱する。 → フライパンで豚肉を炒めて一旦取り出し、同じフライパンで麺を両面カリカリに焼く。 → キャベツと豚肉を戻し入れ、麺を乗せて酒で蒸し焼きにする。 → 全体を混ぜ合わせ、秘伝のタレを絡めて仕上げる。