免炸香酥豆腐雞塊&蜂蜜芥末

此雞塊採用平底鍋煎製而非油炸，熱量較低且同樣能達到酥脆口感。

加入豆腐不僅能增加雞塊的軟嫩度，也能有效降低整體熱量。

雞塊可作為下酒菜、便當菜，也可多做一些冷凍保存，想吃時直接放入烤箱加熱即可。

除了影片中的沾醬，您也可以根據個人喜好搭配其他醬料，或在雞塊泥中加入玉米等食材豐富味道。