에그드랍 스타일 계란 베이컨 토스트

ID: 19b47e4d...

바삭하게 구운 마늘 버터 토스트에 구름처럼 폭신하고 부드러운 스크램블 에그와 짭짤한 베이컨, 그리고 세 가지 특제 소스가 어우러진 환상적인 맛의 토스트입니다. 달콤하고, 짭짤하고, 매콤한 맛이 조화롭게 어우러져 한 입 베어 무는 순간 감탄을 자아냅니다.

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調理時間
약 20-25분
難易度
easy
人前
2-3人份

🍳 調理の流れ

계란에 우유, 설탕, 소금을 넣고 부드러운 스크램블 에그를 만들고 베이컨을 바삭하게 굽습니다. → 버터 갈릭, 연유 마요네즈, 스리라차 마요네즈 세 가지 소스를 각각 만듭니다. → 식빵 한 면에 버터 갈릭 소스를 발라 굽고, 반대쪽은 버터로 구운 뒤 V자 모양으로 접습니다. → 토스트 안쪽에 두 가지 소스를 바르고 치즈, 베이컨, 스크램블 에그를 채워 넣습니다. → 연유 마요네즈 소스와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

調理手順

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材料リスト

식빵:2장
계란:4개
우유:6큰술
설탕:1/2큰술
소금:1/2작은술
베이컨:6장 (100g)
슬라이스 치즈:2장
버터:30g + 추가분
:1.5큰술
마요네즈:2큰술 + 2큰술 + 1큰술
다진 마늘:1-1.5작은술
파슬리 가루:1작은술 + 장식용
연유:2큰술
스리라차 소스:1큰술
식용유:적당량

重要なメモ

⚠️

영상에 나온 소스 양은 식빵 4개 분량이므로, 2개만 만들 경우 남은 소스는 보관했다가 사용하세요.

⚠️

스크램블 에그는 약불에서 천천히 저어가며 만들어야 구름처럼 부드럽고 폭신한 식감을 얻을 수 있습니다.

⚠️

토스트를 담을 때 종이 용기나 사각 그릇을 사용하면 모양을 예쁘게 유지하며 먹기 편리합니다.

⚠️

매운맛을 좋아하지 않는다면 스리라차 소스 양을 조절하거나 생략할 수 있습니다.

📺チャンネル:쿠킹하루 Cooking Haru :)
👀再生:11,708,093
👍高評価:231,255
📅公開:2022/10/6

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