基本のオムライス

ID: 14b1628d...

みんな大好きな定番のオムライスです。甘酸っぱいケチャップライスを、ふんわりとした卵で優しく包みます。キッチンペーパーを使って形を整えるだけで、お店のようなきれいな仕上がりになります。お子様から大人まで喜ばれる一品です。

動画の読み込み中...

動画の準備ができたら開始できます
調理時間
約15分
難易度
easy
人前
1人分

🍳 調理の流れ

ハムと玉ねぎを切り、玉ねぎはレンジで加熱する。 → バターでハムと玉ねぎを炒め、ケチャップ、ごはんを加えてケチャップライスを作り、塩こしょうで味を調える。 → 別のフライパンで溶き卵を半熟状に焼く。 → 器に盛ったケチャップライスに卵をのせ、キッチンペーパーで形を整える。

調理手順

調理手順を分析中...

材料リスト

:2個
温かいごはん:150g(茶碗1杯分)
ハム:2枚
玉ねぎ:1/4個
塩こしょう:適量
ケチャップ:大さじ4
バター:10g
サラダ油:大さじ1/2

重要なメモ

⚠️

玉ねぎをあらかじめ電子レンジで加熱することで、炒め時間を短縮し、甘みを引き出すことができます。

⚠️

卵をライスにかぶせた後、熱いうちにキッチンペーパーで形を整えるのが、きれいな紡錘形にするコツです。

⚠️

動画説明欄に「ナレーションではベーコンと言っていますが、正しくはハムです」との訂正がありますのでご注意ください。

📺チャンネル:デリッシュキッチン
👀再生:1,313,634
👍高評価:15,784
📅公開:2017/4/3

コミュニティコメント

ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう!

コメントを読み込み中...