ID: 10150a63...
1枚の薄焼きたまごから、お弁当が華やぐ可愛いたんぽぽをたくさん作れるレシピです。型抜きや特別な道具は不要で、春のお弁当や食卓の飾りにぴったりです。
動画の読み込み中...
薄焼きたまごを作り、残しておいた卵液をのり代わりにして最後まで巻く。 → 1cm幅に切り、格子状に切り込みを入れて指でほぐし、たんぽぽの形にする。 → 酢飯を詰めたいなり寿司の中央に乗せ、サラダ水菜やにんじんで飾る。
薄焼きたまごを作り、残しておいた卵液をのり代わりにして最後まで巻く。 → 1cm幅に切り、格子状に切り込みを入れて指でほぐし、たんぽぽの形にする。 → 酢飯を詰めたいなり寿司の中央に乗せ、サラダ水菜やにんじんで飾る。
調理手順を分析中...
薄焼きたまごは焦がさないように、弱火でじっくり火を通すのが綺麗な黄色に仕上げるコツです。
格子状の切り込みは、細かく入れるほど繊細なたんぽぽになります。
本レシピは視覚的な内容に基づいて分析したものです。詳細は元の動画をご参照ください。
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