ID: e0794f15...
ข้าวมันไก่สูตรทำขายครบเครื่อง ข้าวหอมมันเรียงเม็ดสวย ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและน้ำซุปฟักหอมหวาน เป็นสูตรที่ทำตามได้ง่าย อร่อยลงตัว สามารถทำเป็นอาชีพได้เลย
Waiting for video to load...
ต้มไก่กับเครื่องเทศจนสุก นำไปน็อกน้ำแข็ง แล้วนำน้ำซุปที่ได้มาต้มกับฟักเขียวเพื่อทำน้ำซุป → เตรียมน้ำจิ้มโดยปั่นขิง พริก เต้าเจี้ยว และเครื่องปรุงรสต่างๆ เข้าด้วยกันจนละเอียด → เจียวน้ำมันจากหนังไก่ แล้วนำไปผัดกับกระเทียม หอมแดง ขิง และข้าวสารจนหอม → นำข้าวที่ผัดแล้วไปหุงในหม้อหุงข้าวโดยใช้น้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ → จัดเสิร์ฟข้าวมันร้อนๆ กับไก่สับ เลือดไก่ แตงกวา และน้ำจิ้มรสเด็ด
ต้มไก่กับเครื่องเทศจนสุก นำไปน็อกน้ำแข็ง แล้วนำน้ำซุปที่ได้มาต้มกับฟักเขียวเพื่อทำน้ำซุป → เตรียมน้ำจิ้มโดยปั่นขิง พริก เต้าเจี้ยว และเครื่องปรุงรสต่างๆ เข้าด้วยกันจนละเอียด → เจียวน้ำมันจากหนังไก่ แล้วนำไปผัดกับกระเทียม หอมแดง ขิง และข้าวสารจนหอม → นำข้าวที่ผัดแล้วไปหุงในหม้อหุงข้าวโดยใช้น้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ → จัดเสิร์ฟข้าวมันร้อนๆ กับไก่สับ เลือดไก่ แตงกวา และน้ำจิ้มรสเด็ด
Analyzing cooking steps...
การใช้ข้าวหอมมะลิเก่าจะทำให้ข้าวมันที่หุงออกมาเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ
การต้มไก่ด้วยไฟอ่อนๆ จะช่วยให้น้ำซุปใสและเนื้อไก่นุ่ม ไม่กระด้าง
การนำไก่ที่ต้มสุกแล้วไปน็อกในน้ำแข็งทันทีเป็นเคล็ดลับที่ทำให้หนังไก่ตึงและเด้งน่ารับประทาน
การผัดข้าวสารกับน้ำมันไก่และเครื่องเทศก่อนนำไปหุง จะทำให้ข้าวมันมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
น้ำจิ้มสามารถปรับเพิ่มลดความเผ็ดและความเปรี้ยวหวานได้ตามความชอบ
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...