น้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรสีเขียวสด

ID: d6ae52c0...

น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดจัดจ้าน ทำง่ายด้วยเครื่องปั่น ให้สีเขียวสดสวยน่ารับประทานด้วยเทคนิคพิเศษ เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารทะเลทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกย่างหรือกุ้งเผา

Waiting for video to load...

Ready to begin once video loads
Cooking Time
ประมาณ 10 นาที
Difficulty
easy
Servings
ประมาณ 1 ถ้วย

🍳 Cooking Flow

ใส่พริกเขียว กระเทียม รากผักชี ผักชี น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บลงในโถปั่น แล้วปั่นพอหยาบ → เติมน้ำปลาตามลงไป แล้วปั่นอีกครั้งให้เข้ากัน → หากต้องการเพิ่มสีสัน ให้ใส่พริกแดงแล้วปั่นอีกเล็กน้อย → เทใส่ถ้วย ตกแต่ง และพร้อมเสิร์ฟ

Cooking Steps

Analyzing cooking steps...

Ingredients List

พริกขี้หนูสวน (สีเขียว):15 เม็ด
กระเทียม:15 กลีบ
รากผักชี:2 ราก
ผักชี:2 ต้น
น้ำมะนาวคั้นสด:5 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ:1 ช้อนโต๊ะ (พูน)
น้ำปลา:5 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงจินดา (สำหรับเพิ่มสีสัน):3-4 เม็ด (ไม่บังคับ)
มะนาวฝาน:สำหรับตกแต่ง

Important Notes

⚠️

เทคนิคสำคัญคือการปั่นพริกและผักชีกับน้ำมะนาวก่อนใส่น้ำปลา จะช่วยรักษาสีเขียวสดของน้ำจิ้มไม่ให้คล้ำ

⚠️

สามารถปรับเพิ่มลดความเผ็ด ความเปรี้ยว และความหวานได้ตามรสชาติที่ชื่นชอบ

⚠️

น้ำจิ้มสูตรนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

📺Channel:กินได้อร่อยด้วย
👀Views:4,814,196
👍Likes:49,511
📅Published:4/9/2018

Community Comments

Please log in to join the conversation and earn XP!

Loading comments...