お子様絶望ハンバーグ

Brief Cooking Order

ナス、トマト、セロリ、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、さけるチーズと混ぜ合わせる。 → こねたひき肉で野菜のフィリングを包み込み、ハンバーグを成形し、塩こしょうで下味をつける。 → フライパンで両面を焼き、蓋をして中まで火を通す。 → ソース用にパプリカを焼き、ブイヨンで煮てからブレンダーにかけ、こして仕上げる。 → 焼きあがったハンバーグにソースをかけて盛り付ける。