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お弁当初心者でも簡単に作れる、節約しながらも愛情たっぷりの美味しいお弁当です。バターと麺つゆで炒めた香ばしい新ジャガとウインナーをメインに、ほんのり甘いミルク卵焼き、風味豊かなおかかご飯を組み合わせました。一つのフライパンで手早く調理できるので、忙しい朝にもぴったりです。
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【下準備】じゃがいもをカットしてレンジで加熱し、アスパラとウインナーもカットしておく。 → 【卵焼き】卵・砂糖・塩・牛乳を混ぜ、卵焼き器で巻いて作る。 → 【炒め物】フライパンにバターを熱し、アスパラ・じゃがいも・ウインナーを炒め、塩コショウと麺つゆで味付けする。アスパラは先に取り出す。 → 【ご飯】かつお節・ごま・醤油を混ぜて「おかかしょうゆ」を作り、ご飯と海苔と共にお弁当箱に詰める。 → 【盛り付け】おかずを詰めて完成。
【下準備】じゃがいもをカットしてレンジで加熱し、アスパラとウインナーもカットしておく。 → 【卵焼き】卵・砂糖・塩・牛乳を混ぜ、卵焼き器で巻いて作る。 → 【炒め物】フライパンにバターを熱し、アスパラ・じゃがいも・ウインナーを炒め、塩コショウと麺つゆで味付けする。アスパラは先に取り出す。 → 【ご飯】かつお節・ごま・醤油を混ぜて「おかかしょうゆ」を作り、ご飯と海苔と共にお弁当箱に詰める。 → 【盛り付け】おかずを詰めて完成。
Analyzing cooking steps...
じゃがいもは電子レンジで先に加熱しておくことで、炒め時間を大幅に短縮できます。
卵焼きから炒め物まで、一つのフライパンを使いまわすことで洗い物が減り、効率的です。
おかかしょうゆはご飯が進む簡単なふりかけ代わりになります。多めに作っておくのも便利です。
お好みで炒め物にニンニクスライスを加えると、さらに風味が増して美味しくなります。
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