ต้มยำปลากระป๋อง

ID: 3a214a28...

ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งสะดวกและประหยัด

Waiting for video to load...

Ready to begin once video loads
Cooking Time
ประมาณ 15 นาที
Difficulty
easy
Servings
1-2 คน

🍳 Cooking Flow

หั่นเห็ดฟางเตรียมไว้ → ต้มน้ำกับเครื่องสมุนไพร (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จนเดือด → ใส่ปลากระป๋องและเห็ดฟางลงไป ต้มจนสุก → ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก → ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ

Cooking Steps

Analyzing cooking steps...

Ingredients List

ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ:2 กระป๋อง
น้ำเปล่า:2 ถ้วย
เห็ดฟาง:100 กรัม
ข่าหั่นแว่น:3 ชิ้น
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน:1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก:2 ใบ
หอมแดงซอย:1 หัว
พริกขี้หนูสวนทุบ:ตามชอบ
น้ำปลา:2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย:1 ช้อนชา
น้ำมะนาว:3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับโรยหน้า:เล็กน้อย

Important Notes

⚠️

สามารถใช้เห็ดชนิดอื่นที่ชอบแทนเห็ดฟางได้ เช่น เห็ดนางฟ้า

⚠️

ควรใส่น้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว เพื่อคงความหอมและป้องกันไม่ให้รสชาติขม

⚠️

ปริมาณพริกสามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามระดับความเผ็ดที่ต้องการ

📺Channel:FoodTravelTVChannel
👀Views:817,564
👍Likes:6,098
📅Published:1/23/2019

Community Comments

Please log in to join the conversation and earn XP!

Loading comments...